口头辞职30天不给走怎么办理

法律分析：
（1）劳动者以口头形式辞职，在有证据证明提前30天提出的情况下，符合法定的离职预告期规定。这是保障劳动者自主择业权以及单位有合理时间安排工作交接的制度。
（2）收集证明提出辞职时间的证据，能为后续维权提供有力支撑。通过聊天记录、通话录音等方式，可有效固定辞职提出的时间节点。
（3）以书面辞职信通过邮政快递并保留底单，明确注明相关信息，这是一种规范且可追溯的方式，能进一步证明劳动者履行了法定程序。
（4）30天期满后，劳动者离职属于合法行为。若单位拒绝办理离职手续和结算工资，劳动者向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，是依法维护自身权益的有效途径。

提醒：
劳动者维权时要确保证据充分有效。不同案情处理方式有差异，建议咨询进一步分析。
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劳动者口头辞职且有证据证明提前30天提出，到期单位不让走，可采取系列措施维护权益。

1.收集证据：收集能证明提出辞职时间的聊天记录、通话录音等证据，为后续维权做准备。
2.书面辞职：再次以书面形式通过邮政快递向单位提交辞职信，保留好底单，并注明“辞职信”字样及日期。
3.到期离职：30天期满后，不管单位是否批准，劳动者都可离职。
4.维权途径：若单位拒绝办理离职手续、结算工资，可向劳动监察部门投诉，也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求单位办理离职手续、支付工资及相关经济补偿。
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结论：
劳动者口头辞职且有证据证明提前30天提出，到期单位不让走，可收集证据、书面提交辞职信，期满后离职，单位拒绝办理手续和结算工资，可向劳动监察部门投诉或申请仲裁。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。虽劳动者是口头辞职，但有证据证明提前30天提出，也符合提前告知的要求。收集证明提出辞职时间的证据，能证实自己已履行提前告知义务。再次以书面形式提交辞职信并保留凭证，是为保障自身权益留下有效依据。30天期满，劳动者与单位的劳动关系依法解除，可自行离职。若单位拒绝办理离职手续、结算工资，这侵犯了劳动者的合法权益，劳动者有权向劳动监察部门投诉，也可申请仲裁来维护自身权益，要求单位办理离职手续、支付工资及相关经济补偿。如果您在处理此类劳动纠纷时遇到问题，可向专业法律人士咨询。
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（一）按照原步骤收集证明提出辞职时间的证据，如聊天记录、通话录音等，以证实提前30天提出了辞职。

（二）再次以书面形式向单位提交辞职信，采用邮政快递的方式，保留好底单，并在上面注明“辞职信”字样及日期。

（三）30天期满后，不管单位是否批准，劳动者都可自行离职。

（四）若单位拒绝办理离职手续、结算工资，劳动者可向劳动监察部门投诉，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求单位办理离职手续、支付工资及相关经济补偿。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
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1.若劳动者口头辞职且有提前30天的证据，单位到期不让走。先收集证明辞职时间的证据，像聊天记录、通话录音。
2.接着以书面形式再交辞职信，用邮政快递并留底单，注明“辞职信”和日期。
3.30天到后，不管单位批不批都能离职。若单位不办手续、不结算工资，可向劳动监察部门投诉或申请仲裁，要求办手续、付工资和补偿。